現代貓狗為何頻繁出現癲癇？醫食同源，普遍貓狗出現癲癇的原因、現代什麼食物特別容易成為「誘因」？
- 7月2日
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已更新：7月17日
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為什麼現代貓狗頻繁癲癇？
為方便想像，我們可以將癲癇比喻成大腦內部的一次「雷暴」（BrainThunderstorm），正常情況下，大腦的神經細胞會透過規律的微弱電流互相溝通。但當某些原因導致這些電流突然變得異常、過度且同步地爆發時，就會干擾大腦的正常功能，從而引發癲癇。貓狗身體會出現不受控制的抽搐、僵硬、意識喪失、流口水、失禁等症狀。
可以理解癲癇本身不是一種「病」，而是一個「症狀」。而引發這個症狀的根本原因是最關鍵的一步。
引起癲癇的腦內或腦外原因——
第一類：腦內原因 （Intracranial Causes）
即是問題出在大腦本身（大腦結構出現了問題）
1. 原發性癲癇 （Idiopathic Epilepsy）
這是犬隻癲癇最常見的原因，尤其是在純種犬中。
意思是遺傳性的腦部功能異常，大腦結構本身是正常的（照MRI也看不出問題），但神經細胞就是有容易「走火」的傾向。在獸醫「排除性診斷」（排除了所有其他可能的原因後，才會下的結論。）這是最棘手，也是最常見的一種。經過所有檢查後，排除了上述所有「反應性」和「結構性」的原因，但癲癇依然發生。
幕後黑手包括：不明原因或遺傳。可以理解為大腦的「軟件」或「電路」有問題。結構上看起來完美無瑕，但神經細胞就是天生有容易過度放電的傾向。
好發年齡：通常在6個月到6歲之間首次發作。
2. 腦部結構性疾病 （Structural Brain Disease）
意思是大腦的「硬件」出了問題，物理結構上出現了病變。
幕後黑手包括：
先天性腦部異常：例如腦積水等。
腦積水（Hydrocephalus），由於頭顱骨骼的特徵，牠們的腦室系統容易積聚過多腦脊液，壓迫腦組織，從而引發癲癇。
腦炎/腦膜炎（Encephalitis/Meningitis）：大腦或其保護層（腦膜）出現發炎，可能是由病毒、細菌、真菌感染或免疫系統失調引起。
腦腫瘤 （Brain Tumor）：在中老年的犬隻中較為常見。腫瘤會壓迫或侵入正常的腦組織。
腦中風（Stroke）：腦部血管堵塞或破裂，導致腦細胞缺氧壞死。
頭部創傷（Head Trauma）：過去的頭部撞擊可能留下疤痕組織，成為癲癇的觸發點。
反應性癲癇 （Reactive Seizures）
意思：大腦本身是健康的，但身體其他地方出了嚴重問題，「毒害」或「干擾」了大腦的正常運作。
幕後黑手包括：
• 中毒：這是最需要緊急排除的原因。誤食人類藥物、殺蟲劑、老鼠藥、有毒植物、防凍液、木糖醇（代糖）等。
• 低血糖：血糖是大腦的能量，過低會直接引發癲癇。
• 肝臟功能衰竭：肝臟無法解毒，血液中的毒素（如阿摩尼亞）上腦。
• 腎臟功能衰竭：尿毒素上腦。
• 嚴重的電解質不平衡：如血鈣過低。
• 中暑：體溫過高導致腦部受損。
第二類：腦外原因 （Extracranial Causes）
即身體其他部位的問題影響到大腦
部分防腐劑和添加劑：一些研究和大量案例報告指出，某些人工防腐劑（如 BHA、BHT）、人造色素和香料，會對敏感體質的狗隻的神經系統產生過度刺激。
例如：迷迭香萃取物 （Rosemary Extract），這是一種常見的「天然」防腐劑。諷刺的是，在草藥學中，高劑量的迷迭香被認為有刺激神經系統的作用，因此有理論指它可能誘發癲癇。雖然在狗糧中的劑量很低，但部分市售凍乾亦有加入天然防腐劑，以延長防腐周期。為咗顏色好睇、味道吸引同埋長期保存，部分糧食會加入人工色素、增味劑同化學防腐劑（例如 BHA, BHT, Ethoxyquin）。雖然呢啲添加劑喺安全劑量內被監管機構批准使用，但有零星報告同爭議指出，對於特別敏感嘅個體，呢啲化學物質可能係神經刺激物，有機會誘發癲癇。簡單而言，好似有啲人食味精會唔舒服一樣，有啲動物可能對呢啲化學品特別敏感。
長期食用速食、不健康的乾糧：乾糧是透過「擠壓膨化」技術製成的。在這個過程中，食材被置於極高的溫度和壓力下。這種製程會產生一種名為「糖化終產物」（Advanced Glycation End-products, AGES）的有害物質。AGEs在體內會促進氧化壓力和發炎反應，這正正就是我們想為癲癇大腦避免的，長期發炎症狀是誘發腫瘤或癌症的根本「因」。
食物過敏或不耐受：當狗隻對食物中的某些成分（常見如穀物、玉米、特定肉類蛋白）過敏時，會引發全身性的發炎反應。持續的慢性發炎，本身就有可能影響神經系統的穩定性，從而誘發癲癇。
霉菌毒素（Mycotoxins）：這是一個確實存在的風險。如果乾糧（特別是含穀物成分的）儲存不當，受潮後會滋生霉菌，產生霉菌毒素。這些毒素是神經毒物，可以直接損害神經系統並引發癲癇。如果糧食中嘅穀物原料儲存不當，容易滋生霉菌，產生肉眼睇唔到嘅「霉菌毒素」。有啲霉菌毒素係已知嘅神經毒素，可以直接損害神經系統，引發抽搐同癲癇等症狀。呢個風險喺平價、來源不明嘅糧食中會更高。
因此，對於有潛在癲癇問題的狗，一個充滿潛在致敏原、人工添加劑或品質不佳的飲食，可能會令情況惡化或更頻繁地發作。
在治療癲癇的過程中，很多獸醫會建議轉換成成份比較純淨、加工程度低、容易消化的高品質蛋白、無穀物。針對癲癇貓狗，每天的新鮮飲食，目的就是為了「排除變數」和「減少身體的整體發炎水平」。
現代什麼食物特別容易成為「誘因」？
潛在誘發癲癇的食物成分是存在於一些日常食物或零食中。
1. 興奮性毒素 （Excitotoxins）
這是一類能過度刺激神經細胞，甚至導致其損傷或死亡的化學物質。
• 谷氨酸（Glutamate）：包括其鹽形式 味精（MSG），常見寵物食品的味精，例如海帶粉（不同於海藻粉是天然營養食品，海帶粉是高度加工的純化味精）谷氨酸是大腦中的「興奮性」神經傳導物質，當身體無法有效清除它時，這些過量的谷氨酸會持續轟炸神經細胞上的受體（特別是NMDA和AMPA受體）導致神經細胞過度放電，產生混亂的電流。這就是大腦「雷暴」的直接導火線。對於癲癇體質的狗來說，牠們大腦的防禦機制本就較弱，更容易被這種「興奮性毒性」所影響。
• 天冬氨酸（Aspartate）：常見於代糖「阿斯巴甜」中。
一般隱藏在哪裡：人類的食物殘渣、肉湯、罐頭、某些加工零食、標示有「水解蛋白」的成分。
特定草本添加劑
一些被當作「天然防腐劑」或「風味劑」的草本植物，被證實具有神經刺激性，高劑量下甚至會引發抽搐，雖然在食品中作為防腐劑的劑量低，但其原理是透過刺激神經系統來達到抗氧化效果。
代表成分：
。迷迭香 （Rosemary）
。牛至 （Oregano）
。鼠尾草（Sage）
誘發原理：這些草本植物，尤其在精油形態下，含有如樟腦（Camphor）、側柏酮（Thujone）等活性化合物。對於一個癲癇閾值（觸發癲癇所需的刺激強度）本來就很低的敏感大腦來說，這種持續的、低劑量的神經刺激，也可能足以成為「壓垮駱駝的最後一根稻草」。
一般隱藏在哪裡：極其普遍！大量標榜「天然」、「無穀物」的狗乾糧和零食，都使用迷迭香萃取物作為防腐劑。
3. 霉菌毒素 （Mycotoxins）
由霉菌（真菌）在特定條件下產生的有毒代謝物。
代表成分：
黃曲霉毒素（Atlatoxins）
赭曲霉毒素 （Ochratoxins）
誘發原理：霉菌毒素是強烈的神經毒物・它們的作用機制多樣且複雜，包括：
直接損害神經元（破壞神經細胞的細胞膜和內部結構），或干擾神經傳導物質（影響血清素、多巴胺等重要神經傳導物質的合成與代謝），造成腦部氧化壓力（產生大量自由基，攻擊腦細胞）這些作用的最終結果，就是嚴重擾亂大腦正常的電生理活動，從而直接引發癲癇。
一般隱藏在哪裡：儲存不當、在香港濕熱天氣下，容易受潮的乾糧，或者有「放長糧」習慣下特別容易滋生黃曲霉毒素，特別是當食物含有玉米、小麥、花生等穀物成分的產品。
4.食物致敏原（Food Allergens）
如果出現過敏症狀會引發身體免疫系統過度反應的蛋白質成分。
常見於小麥（麩質）、玉米、黃豆、牛肉、乳製品等。
誘發原理：這是一個間接但非常重要的機制。當身體對某食物過敏，會觸發一個全身性的慢性發炎反應。這種慢性發炎會釋放大量的發炎因子（細胞激素），這些因子會增加血腦屏障的通透性，令血液中一些本不應進入大腦的物質得以滲入，干擾大腦環境。同時，🤧會激活腦內免疫細胞：腦內的小膠質細胞（Microglia）會被激活，進入促發炎狀態，使整個大腦處於一種「易燃」的狀態。
貓狗乾糧或凍乾零食為何特別容易成為「疑犯」？
這兩種食品形式之所以經常被討論，是因為它們的生產過程和產品特性，恰好可能放大了上述的某些風險。
狗乾糧的潛在問題
1. 高度加工與高溫製程（Extrusion）
乾糧是透過「擠壓膨化」技術製成的。在這個過程中，食材被置於極高的溫度和壓力下。這種製程會產生一種名為「糖化終產物」（Advanced Glycation End-products, AGES）的有害物質。AGEs在體內會促進氧化壓力和發炎反應，這正正就是我們想為癲癇大腦避免的。
2. 成分複雜與添加劑
為了營養均衡、適口性和保存期限，乾糧的成分列表通常非常長。這意味著潛在的風險點更多，包括上述提到的興奮性毒素（海帶粉（純味精，不同於天然海藻粉）、水解蛋白等）、草本添加劑（迷迭香）、以及各種人工色素和香料。成分越複雜，主人和獸醫就越難找出單一的誘發過敏或發炎的因子。
3. 碳水化合物含量與霉菌風險
•乾糧需要澱粉（來自穀物、豆類或薯仔）來黏合和成型。高碳水化合物的環境，加上如果儲存環境濕熱，便成為霉菌滋長的完美溫床。這使得乾糧成為霉菌毒素風險最高的食品形式之一。
凍乾零食（Freeze-dried Treats）的潛在問題
凍乾技術本身是一種優良的保存方式，能最大限度保留營養。但問題往往出在「原料」和「額外添加」上。
1．原料來源與激素濃縮效應
凍乾過程會移除水份，使所有成分被高度濃縮，如果餵食量多，原料肉本身來自於注射了激素或抗生素的禽畜，這些無可避免的殘留物可能會也會被倍數濃縮。雖然這與癲癇的直接關聯較少，但任何非天然的化學物質都可能對敏感的身體造成負擔。
2. 隱藏的防腐劑
這是最大的陷阱。許多主人以為凍乾零食是「單一成分」，但只要您仔細閱讀標籤，就會發現很多產品（特別是肉粒或混合肉塊）為了延長貨架期和防止脂肪氧化，依然會添加迷迭香萃取物或其他草本防腐劑。
3. 高蛋白與肝腎負擔
對於有潛在肝臟或腎臟問題（這兩者都是癲癇的腦外原因）的狗來說，過量攝入高濃度的純蛋白質凍乾零食，可能會加重這些器官的代謝負擔，從而間接影響大腦穩定性。特別是現代出現癲癇症狀加上腎衰竭（或肝炎）的貓狗非常多的原因是因為沒有控制食物純度、蛋白攝取嚴重過量、或者主人以「肥」為好的身形偏好。
貓狗每天飲食作為其癲癇「根本原因」的路徑？
癲癇絕非僅僅被食物「誘發」，在很多情況下，它確實是長期不良飲食所導致的身體系統崩潰的最終「表達形式」。
飲食作為「根本原因」的路徑（The Foundational Cause Pathway)
在這條路徑中，飲食是製造火藥的工廠
路徑一：飲食—>器官衰竭—>毒性腦病—>癲癇
原理是當貓狗長期攝入高鹽、高磷、劣質蛋白或含有害添加劑的飲食，會持續加重肝臟和腎臟的負擔。這就像讓一部機器長期使用劣質機油超負荷運轉。日積月累，器官組織會纖維化、功能衰退，最終導致肝衰竭或腎衰竭。當這兩個核心解毒器官罷工，血液中的毒素（阿摩尼亞、尿毒素）濃度飆升，直接毒害大腦，引發「肝性腦病」或「尿毒性腦病」，其最激烈的表現形式之一就是癲癇。
在此情況下，癲癇是器官衰竭的併發症，而器官衰竭，則是由長期不良飲食所導致的。
路徑二：飲食—>心血管疾病—>腦部損傷—>癲癇
原理是長期高鈉飲食會直接導致或加重高血壓。
高血壓會持續衝擊和硬化全身的血管，包括腦部最脆弱的微血管。最終，這可能導致血管破裂（腦出血）或因血管堵塞而缺氧（腦梗塞），即「中風」。腦部組織一旦因中風而壞死，就會形成一個異常的「放電灶」，像一個短路的電線一樣，持續引發癲癇。
在此情況下，癲癇是中風的後遺症，而中風，與長期飲食導致的高血壓有直接的因果關係。
路徑三：飲食—>營養嚴重失衡—>神經功能紊亂—>癲癇
原理是飲食中長期嚴重缺乏鈣質或維他命B群，或者鎂、鉀等關鍵電解質比例失衡。這些營養素是維持神經細胞膜電位穩定、神經傳導物質正常合成的必需品。長期匱乏會導致神經系統的基礎設施變得不穩定，隨時可能「短路」，引發癲癇。
結論：在此情況下，癲癇是長期營養不良的直接神經學表現。
飲食與癲癇的關係，是一個從「長期奠基」到「即時觸發」的光譜。
1. 在光譜的一端（根本原因）：長期不良的飲食，透過損害核心器官（肝、腎）、破壞心血管系統、或造成嚴重營養失衡，直接製造出一個會導致癲癇的病理狀態。在這裡，飲食是因，癲癇是果。
2. 在光譜的另一端（誘發因子）：對於一個大腦本身已有潛在問題（如原發性癲癇）的個體，飲食中的特定成分或其引發的全身性發炎，扮演了降低癲癇門檻、觸發臨床症狀的關鍵角色。在這裡，飲食是催化劑和導火線。
癲癇頻發的貓狗總體飲食原則
1. 穩定血糖：避免高碳水化合物食物，特別是那些會導致血糖快速波動的精緻澱粉。
2. 抗炎：選擇具有抗炎特性的食材，避免可能引起炎症反應的成分。
3. 神經保護：提供有助於神經健康的營養素，如Omega-3脂肪酸、B族維生素、抗氧化劑等。
4. 生酮飲食考量：對於某些癲癇寵物，高脂肪、低碳水化合物的生酮飲食實證對病情有效，因為酮體可以作為大腦的替代能量來源，並具有神經保護作用。這需要非常精確的配方和嚴格監測。
對於狗狗（犬類）
• 蛋白質：選擇優質、易消化的動物性蛋白質。對於癲癇狗狗，可能需要考慮選擇麩胺酸含量相對較低的肉類。
• 脂肪：特別是健康脂肪，如中鏈甘油三酯（MCT 油）和Omega-3脂肪酸。
• 碳水化合物：選擇低升糖指數的複雜碳水化合物，或盡量超低。
• 蔬菜：應選擇低澱粉、高纖維的蔬菜，佔比不宜過高，通常在5-15% 之間。
對於貓貓（貓科）
• 蛋白質含量：對蛋白質需求極高。
• 脂肪含量：健康脂肪對貓咪也很重要。
• 碳水化合物含量：貓咪對碳水化合物的消化能力有限。
• 蔬菜含量：定量蔬菜，磨碎或煮爛的少量低澱蔬菜。
癲癇貓狗比較推介的肉類和蔬菜選擇
低麩胺酸的肉類選擇：
雞肉：常見且易得，但有些寵物可能對雞肉過敏，麩胺酸含量相對較低，且易於消化，是癲癇寵物較好的蛋白質來源。
魚肉：如鮭魚、沙丁魚等，富含Omega-3脂肪酸，對神經健康有益，也是優質的蛋白質來源，通常比牛肉和豬肉的麩胺酸含量低。
高纖維蔬菜/綠葉蔬菜：菠菜、羽衣甘藍、西蘭花（少量）、青瓜、生菜。這些蔬菜富含維生素、礦物質和抗氧化劑。
其他蔬菜：南瓜（少量，煮熟）、西葫蘆、甜椒（少量，去籽）、胡蘿蔔（少量，煮熟）。
癲癇貓狗應該限制和避免的肉類和蔬菜選擇
牛肉、豬肉：麩胺酸含量相對較高，對於癲癇寵物可能需要限制。
加工肉類：如香腸、火腿等，通常含有大量添加劑、鹽分和不健康的脂肪，應完全避免。
蔬菜類選擇（主要針對狗狗，貓咪少量）應避免或限制的蔬菜
高澱粉蔬菜：馬鈴薯、玉米、豌豆等，這些會導致血糖快速升高。
洋蔥、大蒜、韭菜：對犬貓有毒，絕對禁止。
豆類：豆類對一般狗狗有益，但對於頻繁癲癇達到高峰的狗狗，可能需要儘量避免。
最容易誘發癲癇的狗種類
好多癲癇個案，尤其是「原發性癲癇（Idiopathic Epilepsy）」，背後都有強烈的基因遺傳因素。
獸醫學界經過多年觀察同研究，已經識別出一啲風險特別高的品種。如果一隻狗在1至5歲之間開始出現癲癇，而且經過詳細檢查排除了所有其他可能原因（中毒、腦瘤、代謝病等），獸醫通常會診斷為原發性癲癇。
以下係一啲已知遺傳風險較高嘅品種：
常見高風險品種：
比高犬（Beagle）
臘腸狗 （Dachshund）
德國牧羊犬（German Shepherd）
金毛尋回犬（Golden Retriever）
拉布拉多尋回犬 （Labrador Retriever）
比利時牧羊犬（Belgian Tervuren）
澳洲牧羊犬（Australian Shepherd）
邊境牧羊犬（Border Collie）
拳師狗（Boxer）
可卡犬（Cocker Spaniel）
其他亦有較高風險的品種：
貴婦狗 （Poodle）
芝娃娃（chihuahua）
西伯利亞雪橇（Siberian Husky）
伯恩山犬 （Bernese Mountain Dog）
英國史賓格犬 （English Springer Spaniel）
愛爾蘭雪達犬 （Irish Setter）
聖班納 （Saint Bernard）
迷你雪納瑞（Miniature Schnauzer）
以上列表的動物天生就有一個「有問題的基因藍圖」。
可以打個比喻：
他們的大腦就好似一隻有微細裂痕的杯。裂痕是與生俱來（基因遺傳），這個就是最根本嘅「內因」。而「食物」，就扮演著一個極之關鍵的角色：
• 長期不當飲食（劣質食物）：就像不斷用又快又急的水流去沖擊這隻有裂痕的杯。杯裡面的水（神經系統嘅不穩定性）好容易就會滿瀉（達到癲癇發作門檻），導致癲癇發作。這種飲食令身體長期處於慢性發炎、營養不良、毒素累積的狀態，不斷「削弱」這個杯，令他更容易出事。食物不單止是「誘因」，更是一個長期惡化根本問題的「共犯」或「加速器」。
• 長期適當飲食（優質食物）：就好似用溫柔、穩定的水流慢慢注入，並且同時不斷修補緊杯的外圍。優質的營養（例如 Omega-3脂肪酸抗發炎、抗氧化物清除自由基、充足嘅維他命B群維持神經健康）可以創造一個穩定嘅內在環境，令神經系統運作得更順暢。這樣就可以將癲癇發作的門檻提高，令杯裡的水沒那麼容易滿瀉。
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適合作為癲癇狗狗的食療級主食
大多數狗糧以碳水化合物（米、麥、粟米填充物等碳水化合物）為主要能量來源，不但造成現代貓犬「虛肥」。這些食物會快速轉化為葡萄糖，造成血糖劇烈波動。對於癲癇大腦來說不穩定的血糖就像不穩定的電流，容易誘發神經元的異常放電，及多種內臟慢性發炎。
癲癇神經修復原則：適量優質蛋白 祛邪 扶正 維護神經系統穩定提供堅實基礎
轉向「高MCT優質脂肪」身體快速轉化為「酮體」，酮體是大腦在葡萄糖通道受阻時可以使用的「VIP備用能源」。它供應穩定、燃燒潔淨，能有效幫助平息大腦中的風暴，抗炎，也為神經系統建立第一道防線。
A. 🐔溫補嫩雞田園南瓜餐（高MCT油配方）
（10益配方 腦力加分 健脾益胃 舒心安神）
保養：積極抗炎 天然的「護腦超級組合」神經傳導物質的重要原料
成份：鮮嫩雞、雞心、蛋黃粉、醫療級Premium MCT Oil (Coconut based)、南瓜、Omega-3 魚油、維生素B群、南瓜籽、天然益生元菊苣纖維、蛋殼粉等
熱量：約220 kcal
此配方特別適合腸胃敏感、初次接觸食療或需要溫和調理的狗狗。以「穩定」與「安撫」為首要目標。
B. 🐟活智鰹魚鮮醇翠瓜餐（高MCT油配方）
（10益配方 腦力活化 三重抗炎機能升級配方）
保養：富含天然的DHA，與Omega-3魚油、MCT Oil 形成「三效加乘」為大腦提供更強效的抗炎與滋養
成份：優質omega-3鰹魚、雞心、蛋黃粉、醫療級Premium MCT Oil (Coconut based)、翠玉瓜、Omega-3 魚油、天然益生元菊苣纖維、維生素B群、牛磺酸、礦物質、蛋殼粉等
熱量：約201kcal
🫢：狗狗還沒有出現癲癇，是否能吃這個鮮食包？
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